INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA

DO RIO GRANDE DO SUL

Campus Vacaria

Licenciatura em Ciências Biológicas

Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência Pibid/Capes-IFRS

Nome dos bolsistas: Mariana Lisbôa de Oliveira e Dienifer Carra

Tema da atividade: Atividade sobre os capítulos do livro "Ensinando Biologia por Investigação"

Cap. Capítulo 6. Investigando a vacinação e o retorno do sarampo: uma proposta para a educação em saúde em tempos de pós-verdades

Data de entrega: 13/06/2021

Capítulo 6. Investigando a vacinação e o retorno do sarampo: uma proposta para a educação em saúde em tempos de pós-verdades

- Qual foi o objetivo da atividade?

Trabalhar sobre os surtos de sarampo que recentemente acometeram várias cidades brasileiras numa perspectiva sócio científica, buscando gerar oportunidades para que os estudantes construam uma visão mais complexa do conhecimento científico, desenvolvendo análises e críticas fundamentadas.

As atividades objetivam também engajar os estudantes na elaboração de propostas de explicação para o fenômeno investigado, a análise dessas hipóteses e promover a divulgação dos conhecimentos obtidos nos estudos e atividades realizadas, além de desmistificar as chamadas fake news “científicas”.

- Como trabalhar em sala esse tema?

Separar os alunos em grupo e cada grupo receberá alguns relatos sobre o fenômeno em discussão, o sarampo.

No início da atividade, os professores poderão discutir inicialmente algumas questões interessantes, levantando o conhecimento dos alunos sobre o assunto. Após isso o professor disponibilizará um texto a cada grupo e eles deverão obter dados gerais sobre o aumento do sarampo nos últimos anos no Brasil.                      

- O que fariam igual e o que fariam diferente em relação a proposta do capítulo?

As atividades propostas foram pensadas para os anos finais do ensino fundamental e buscam promover uma participação mais ativa dos estudantes.

Acreditamos que as atividades foram bem elaboradas e que dependendo da turma em que será aplicada, podem ser adaptadas, pois os textos são de fácil interpretação e não são extensos.

Uma sugestão seria procurar outras fontes de pesquisa para os textos, podendo ser matérias do próprio site do Ministério da Saúde, da revista Super Interessante ou algum recorte de artigo de linguagem clara e que seja possível de ser feita a interpretação pelos alunos.

Outra sugestão é abordar os sintomas que a pessoa apresenta quando está com sarampo e como ele é transmitido.

Também poderia ser abordado como as vacinas são produzidas e como acontece a imunização.

- Como adaptar essa aula/tema para o ensino remoto?

Podemos fazer uso das metodologias ativas.

Transformar os textos disponibilizados, ou seja, os links em forma de Qrcode, possibilitando assim um acesso mais rápido e prático.

Cada grupo deve elaborar uma hipótese sobre o assunto para que se possa discutir em aulas online, sempre lembrando de estimular a argumentação

- Possibilidades para trabalho interdisciplinar – o que poderia ser feito.

Uma sugestão seria trabalhar interdisciplinarmente com o professor de química para que ele aborde como as vacinas são produzidas.

Com professor de história, poderia ser abordado sobre quando houve o surto de sarampo no Brasil e como ele impactou nosso país, quando ele foi controlado e quando teve o início de casos recentes. (exemplo a Revolta da Vacina)

Com o professor de matemática poderia ser trabalhado como calcular a porcentagem da população de uma determinada cidade (de preferência onde os alunos moram) que deveria ser vacinada para alcançar a meta de segurança para não ter o surto da doença.

 Outra sugestão para as aulas de matemática seria trabalhar com a construção de gráficos sobre os casos de sarampo em um determinado recorte temporal para que percebam como a doença se manifestou em cada ano (recorte temporal dos últimos 10 anos por exemplo).

 

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA

DO RIO GRANDE DO SUL

Campus Vacaria

Licenciatura em Ciências Biológicas

Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência Pibid/Capes-IFRS

 

 

Nome dos bolsistas: Mariana Lisbôa de Oliveira

Tema da atividade: Atividade sobre os capítulos do livro "Ensinando Biologia por Investigação"

Resumo cap. 5 – Investigando a alimentação humana como uma sequência sócio científica.

Data de entrega: 03/07/2021

 

O capítulo 5 – Investigando a alimentação humana como uma sequência sócio científica - do livro Ensinando Biologia por Investigação propõe uma sequência didática de atividades investigativas relacionadas à nutrição humana sobre o açúcar de adição presente em bebidas industrializadas e as possíveis causas da obesidade e diabetes.

A investigação proposta vai além dos limites conceituais da biologia, pois articula as questões sociais, envolvendo também questões de física e química.

As atividades buscam gerar oportunidades para que os estudantes possam coletar dados para análise da concentração do açúcar de adição em diferentes bebidas, elaborar propostas de explicação para a obesidade, argumentar em torno dessas propostas e ampliar suas análises a partir de uma perspectiva social do fenômeno.

A primeira atividade proposta tem como objetivo contextualizar a investigação a partir dos hábitos alimentares dos próprios estudantes a partir de um questionário eletrônico de múltipla escolha para identificar o perfil alimentar da turma. Após isso, o professor apresenta aos alunos os resultados e conduz uma discussão sobre a análise do questionário.

Depois da discussão, o professor pode propor uma roda de conversa com a turma sobre a alimentação e abordar temas como os tipos de dieta, cuidados com o corpo e os alimentos funcionais com o intuito de que os alunos levantem dúvidas para serem debatidas em grupo e posteriormente com o professor.

A segunda atividade proposta tem como objetivo coletar dados sobre a concentração de açúcar das bebidas industrializadas fazendo uma conversa com a turma sobre as amostras que eles gostariam de investigar. O objetivo é que os alunos mensurem a glicose de cada bebida utilizando um prisma e uma apontador laser a partir de uma lista de materiais indicada pelo professor.

Após os dados coletados, para seguir com a terceira atividade, os alunos farão uma discussão sobre os recursos utilizados e as etapas pelas quais o experimento de coleta passou e responderão alguns questionamentos que irão conduzir o aluno a buscar informações na tabela periódica, analisar rótulos dos alimentos, resolver cálculos matemáticos e fazer reflexões sobre as causas de diabete e obesidade

 A quarta atividade é fazer com que os alunos levantem hipóteses sobre a obesidade a partir da leitura e discussão de um texto, lido em conjunto com a turma, referente ao mecanismo hormonal. A partir da leitura, os alunos deverão elaborar duas hipóteses para explicar esse fenômeno

Na quinta atividade é proposto que os alunos realizem uma discussão sobre os dados científicos para analisar a obesidade e com isso avaliarem as hipóteses levantadas na atividade anterior.

Na sexta atividade os alunos irão unir suas conclusões, confrontá-las e argumentar sobre elas a fim de compreender que os fenômenos alimentares atuais constituem uma questão que vai muito além de uma única causa simples de se explicar.

Como última atividade, os alunos irão divulgar o que aprenderam. Para isso irão formar grupos e escolher diferentes temáticas que foram estudadas ao longo das atividades. As aprendizagens serão divulgadas através de vídeos, postagens nas redes sociais, participação em feiras e deverão envolver a comunidade.

Essa sequência de atividades é muito importante, principalmente entre os adolescentes, pois sabemos que o consumo de comidas e bebidas industrializadas são excessivas nesta idade.

A construção de todo o processo de aprendizagem a partir de práticas investigativas, permitirá ao estudante apropriar-se de diversos conhecimentos referentes ao tema e ao mesmo tempo em que se conscientiza, acaba por disseminar essas aprendizagens para que outras pessoas também tomem conhecimento dos malefícios desse tipo de alimentação, auxiliando a conscientizar também a comunidade da qual fazem parte. Essas atividades também podem ser adaptadas para serem aplicadas no ensino remoto, pois as discussões podem acontecer utilizando a ferramenta “Meet”, onde é possível fazer os grupos.

As atividades de pesquisa nos rótulos dos alimentos podem ser feitas até mesmo em casa ou em uma ida ao supermercado. Talvez os alunos encontrem um pouco de dificuldade na atividade em que será necessária a utilização do prisma e o apontador a laser, podendo ser realizada caso o professor disponha de tempo para fazer junto com eles numa aula remota, pois acredito que as dificuldades e dúvidas serão maiores à distância.